客单价|如何设置美团外卖、饿了么的起送价？美团外卖|饿了么

起送价作为在商家列表中直接展示的信息，会在一定程度上影响到顾客入店转化效果。

起送价位置
原理上，越低越好，无论是从顾客角度，还是从平台权重角度， 0元起送是最理想的状态，但是考虑到实际情况，很多商家做不到这个程度，那么我们应该怎么来设置呢？

1. 参考商圈分别把“附近商家列表”和“本品类分类的商家列表”的排序按照销量由高到低进行排序。然后各取前十位的起送价进行分析。
分析逻辑：优先取选用比较多的、价位又低的，在本品类商家销量比较可观的前提下，优先选择本品类通用的起送价
2. 根据店铺客单价制定举例：
① 本店人均消费16元，则起送价可以设置为15元；
② 人均消费40元，客单价较高。
需要判断：店内单品价位是高还是低，例如烧烤主打的单品价格较低，烤鱼主打的单品价格较高，他们的客单价一般都很高。
对于这种情况，起送价就要区分对待。
建议：烤鱼可以0元起送，因为进烤鱼店一般都要买烤鱼，基本不会出现只买配菜的现象；烧烤根据配送方式确认起送价：自配送按照配送距离，自0元开始起送，远一点的可以设置到30元、50元、100元，采用平台配送则建议按照店铺定位设置起送价，如有走量要求，需要兼顾低客单，那么起送价可以设置为10元至20元；如果以多人消费场景为主，则可以设置起送价到30元、35元。
3. 配合满减有些店的客单价不高，且定价并不虚高，所以第一档满减的设置门槛会比较低，此时我们可以把起送价作为第一档门槛去使用。
举例：商家第一档满减打算做12-2 。这个时候我们可以把起送价设置为12元，第一档满减改为3-2 ，相对会更好的吸引顾客入店（当然实际效果比较有限，且平台判定的优惠力度并不会更高）
4. 如何做到0元起送价估计，很多商家都对做到0元起送的方法更感兴趣。
其实，做到0元起送的方法很简单，不怕麻烦就行。
【客单价|如何设置美团外卖、饿了么的起送价？】因为方法就四个字“单点不送” ，麻烦就三个字“打电话” 。
定价低的，非主餐的小吃、饮品、配菜、主食等直接在上传时勾选“单点不送” ，没有这个选项，就在产品名后加上“单点不送”四个字，不用担心顾客能不能看懂，重点是当出现没点主餐的超低客单价订单时，我们可以打电话过去，告知顾客：“我们备注了单点不送，不点主餐是不能配送的，不然我们这一单要赔很多钱，麻烦您取消订单，或是重新下单，还请晾解，谢谢”
起送价的设置，基本就是这样了，没有很难懂的知识。现行的外卖店铺，主流配置就是15元、20元，要是搞不明白，就随便选一个得了