春打六九头是立春在六九的第一天的意思 。
算法
所谓“数九”是指“冬至”这天是“一九”第1天 , “六九”第一天就是冬至后第46天(包括冬至当天);立春是冬至后的第三个节气(冬至 , 小寒 , 大寒) , 一般15天一个节气 , 那么“立春”就是冬至后的第46天(包括冬至当天) , 所以立春一般都在六九的第一天 , 即“春打六九头” 。但也有例外 。比如 , 2011年和2012年连续两年立春在五九最后一天 , 即“春打五九尾” , 而不是“春打六九头” 。这可能是因为“数九”同时以阴阳两历为计算点的缘故 。
“春打六九头” , 这就是农历“五九”的最后一天 , 为“立春”节令 。按照农历的传统产法 , 春天从“立春”开始 , 到立夏为止 , 也就是农历的一、二、三月 。立春是春天的开始 , 是二十四节中的第一个节令 。古时候 , 曾以立春之日为春节 , 后来才能春节改为农历正月初一 。宋代沈括在《梦溪笔谈》中曾说:“直又立春之日为孟春之一日 。”太平天国的天国即采用这个说法 。立春与春节相接近 , 它们相隔的时间最长也不会超过半个月 。
【春打六九头是立春在六九的第一天的意思】
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立春 , 象征着春天的到来 , 预示着一年农事活动的开始 , 我国民间历来都很重视这个节日 。古时候立春这一天还未明时 , 农民就到自己的耕地上 , 面对正南方向的“农祥星”翻土 , 表示新的一年劳动的开始 , 并希望风调雨顺 , 获得好的收成 。养牲畜的人家还要在门外呼叫六畜 , 祈求六畜兴旺 , 免灾避瘟 。
立春喝春酒 。吃春盘的习俗古已有之 。春酒一般在冬季酿制 , 及春而成 , 所以又称“冻醪” 。西晋左思《蜀都赋》上说:“若其旧俗 , 终冬始春(即立春) , 吉日良辰 , 置酒高堂 。以御嘉宾 。”春盘始于唐代 , 《四时宝镜》中记载:“立春日 , 唐人作春饼生菜 , 号春盘 。”立春前一日 。皇帝要以春盘并酒赐近臣 。民间也有以此相互馈赠的习浴 。春盘的制作是很讲究的 , 据《武林旧事》记载:“春前一日 。后苑造办春盘 , 翠缕红丝 , 备极精巧 。”杜甫说:“春日春盘细生菜” , 苏轼也有“青蒿黄韭试春盘”的诗句 。可见唐宋时期食春盘的风气之盛 。清代时 , 春盘中的青菜常出芹、韭、笋组成 , 象征勤劳、长久、兴旺 。
立春的民俗 , 各地不尽相同 。有的过方 , 立春时要吃春饼或春卷 , 以蔬菜和肉为馅 , 做成面饼或菜卷 , 油炸而成 。北方不少地方还习惯在立春时吃生萝卜 , 谓之“咬春” 。据说“咬春” , 可以在春天这个生病的季节使人免生疾病 。“咬春萝卜同梨脆 。”从医学观点来看 , 萝卜有消食、化痰、止咳等功效 。民间有“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方”的说法 , 说“咬春”吃萝卜 , 对防治疾病有好处 。
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