作为一个爱动手自己做的吃货，想知道蛤蜊怎么做好吃？葱香蛤蜊1.蛤蜊500克洗净，用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌剥落 。
2.用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油、盐、胡椒加少许蛤蜊汤调成汁，浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟 。
3.取出撒上葱花、淋上热油即成，葱香四溢，美味爽口 。
辣炒蛤蜊1.新鲜花蛤洗净，葱花、姜少许，红辣椒5个，切1厘米段 。
2.锅中放一点儿油(够爆锅就可以)，放入葱、姜、辣椒,炒香后
3.放入蛤蜊，翻炒不可过勤，要让每只蛤蜊都有充分的时间受热即可 。蛤蜊开口味道进去就好了 。
【蛤蜊怎么做好吃又简单家常 蛤蜊怎么做好吃】

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