山楂不能和什么一起吃 山楂不能和什么一起吃呢

【山楂不能和什么一起吃 山楂不能和什么一起吃呢】
山楂不能和什么一起吃?会有什么影响?今天刚吃了一点山楂 。
1.猪肝2.海鲜
山楂富含维生素C , 猪肝中含有的铜、铁、锌等金属微量元素 , 当维生素C遇上金属离子 , 就会造成氧化从而降低了营养价值 。
海鲜和山楂一起吃很容易使海物中的铁质与鞣酸结合 , 不但会降低蛋白质的营养价值 , 还容易形成一种不易消化、不容易被人体吸收的沉淀物 , 可能会引起人体不适 , 出现恶心、呕吐、头晕、腹痛的现象 。