作为中国著名的临海城市 , 青岛除了以海鲜闻名全国外 , 还有许多青岛特色小吃 。让我们来看看青岛特色小吃 。
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1、高粱麦芽 。统称麦芽糖 , 是山东的特产 , 是传统的名牌软糖 。它一直被称为弹性、韧性和柔软性 。它尝起来很粘 , 但很甜很爽口!高粱麦芽以白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉为主要原料 , 据说采用传统工艺、设备、稳火精工制成的!
【青岛特产小零食都有什么】2、脂肪渣 。脂肪渣起源于青岛民间 , 吸收了胶东民间食品的精华 。选择成年猪胸肌作为原料 , 用盐和味精品尝 。不添加任何化学香料和防腐剂 。传统的脂肪渣 , 肉嫩 , 味道细腻 , 营养丰富!脂肪渣通常是猪肉油炸后剩下的 。虽然它比普通猪肉少 , 纤维多 , 但它也是一种高热量的食物 。这是一种非常耐嚼的零食 , 也可以和卷心菜豆腐一起炖 。
3、青岛烤虾干 。为了方便储存 , 青岛当地渔民将烘烤野生虾 , 加工项目不添加任何添加剂 , 以确保虾本身的新鲜度 。每只虾干肉质紧实 , 营养价值高 , 与虾壳虾一起进入 , 点击 , 美味脆 。
4、鱿鱼丝 。鱿鱼盛产于中国北方 , 依托黄海至渤海湾一线的天然无污染海洋牧场 。虽然青岛捕捞加工的鱿鱼等海鲜在知名度上略逊于其他产区 , 但就像食路海参一样 , 每一端都秉承着匠心 , 在捕捞、材料、加工等方面都达到了极致 。
5、青食钙奶饼干 。青食钙奶饼干具有溶水性强、易消化、吸收充分的特点 , 因为其独特的原料配方 。它不仅受到婴幼儿的青睐 , 也被老年人视为最受欢迎的奢侈品 。青食钙奶饼干走出青岛 , 走向全国 , 花几毛钱买一包钙奶饼干 , 倒一杯热水 , 再泡一泡 。醇厚的甜味和奶香让当时的人难忘 。
以上是青岛特色小吃的介绍 。
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