文章插图
【葫芦怎么做好吃】葫芦对大家来说是比较熟悉的,因为葫芦的外形比较的独特,所以说大家对葫芦都有一定的了解,不过大多数情况下大家都是会选择把葫芦作为一种玩物来看待的,但是实际上葫芦也是可以吃的,那么具体葫芦怎么吃比较好,一起跟着来看看吧 。
葫芦怎么做好吃葫芦吃起来的味道不错,而且对我们健康也有好处,吃的时候需要注意方法,首先需要我们把新鲜的葫芦准备好,清洗干净之后,就可以把葫芦切成一块一块的 。同时还需要我们准备好排骨,然后也要洗干净才行,这时候一定要把排骨给切成块 。在通常情况下,葫芦需要切成的块大小,是和排骨大小差不多的,这样就完全可以了,之后我们就要开始进行烹饪了,首先要做的就是把锅给洗干净了,而且还要在锅中加水煮沸,这时候的水量,需要保证排骨能够完全的被水淹没才行 。
之后我们把排骨放到沸水锅中焯水,需要我们把排骨中的血水,全部都给去除掉之后,然后再选择捞出来 。这时候我们直接把锅中的水给全部倒掉,然后重新洗一下锅,在锅中加水 。对于已经焯过水的排骨来说,继续放到水中炖煮,可以拍一块姜放到锅中,再在锅中加入适量的水,加上盖子,开大火炖上一会儿,煮开之后转成小火继续炖就可以了 。而在这个过程中,如果我们喜欢吃炖烂一些的排骨,那么开小火继续炖半个小时就可以了 。而且在炖排骨的时候,需要我们不定期的看看其中的汁水是否足够,等到排骨炖好之后,这时候我们再选择加入之前切好的葫芦,然后根据自己的口味,在锅中加入一些调味品,就可以出锅吃了 。
葫芦怎么切吃葫芦的时候,需要我们把葫芦切好才行,首先把葫芦准备好,剥掉皮之后直接把葫芦洗干净,从中间切成两半,对于已经切好的半个葫芦,我们需要再切一下,再切成两半,这时候开始把葫芦切成薄片就可以了,等到葫芦切成薄片了,再继续把葫芦切成细条就可以了,等到全部都切完成细条之后,我们可以纵向的把葫芦切成葫芦丁,这样葫芦就全部切好了 。
葫芦表面怎么处理对于葫芦来说,葫芦的表面是很需要我们重视的,首先我们可以用刻刀、竹片或者是小刀的背面,直接把葫芦的表皮给刮掉就可以了,这时候不能太用力,需要控制好力度才行 。在给葫芦去皮的时候,可以稍微用力一些,把葫芦的蜡质粘膜以及表皮一起刮掉,不然会导致葫芦的表片上留下一些黑印,而且我们应该有规律的,从上到下的去刮,这样才可以让葫芦的表面被处理好 。而且我们不能横竖乱刮,需要一气呵成的给刮下来,不然会导致葫芦的颜色不一样 。而且给葫芦刮皮之后,需要马上用毛巾在清水里仔细擦洗葫芦,然后我们把粘在葫芦表面的蜡质和表皮屑全部都清洗干净,之后用干净的布子擦干净就可以了 。
葫芦怎么做酒壶葫芦是很适合做成酒壶的,首先需要准备好优质的葫芦,把葫芦的籽和瓤全部都掏空,晾干之后就可以用来装酒了 。首先要在葫芦的顶部,在一个适当位置打开,然后我们要在葫芦的两个面上,分别钻出一个同样大小的孔 。等到给葫芦打好孔之后,直接把葫芦里面的籽和瓤全部都给掏干净了 。
把糯米放到锅中,用慢火煮,等到变得黏度很高的时候,就可以灌到葫芦里面,完全装满之后给葫芦加盖密封起来,放到阴通风的地方晾上一个星期,之后我们可以把葫芦里面的稀粥倒出来,等到葫芦完全晾干之后,还要再进行两次,这样制作成的葫芦酒壶不会出现漏酒的情况 。
最后可以给葫芦的外部进行烙画的工作,也是给葫芦进行装饰,在画面的时候,我们可以根据葫芦的形状以及自己个人的喜好来决定 。在葫芦的外表上,可以用蜡进行涂抹,可以起到保护葫芦外表的效果 。
葫芦相信大家都是比较熟悉的,不过很多人都不知道葫芦是可以吃的,上面就对葫芦的具体情况进行了介绍,能够发现吃葫芦对我们健康有好处,而且在平时经常吃葫芦可以帮助养生,所以说我们可以自己尝试着烹饪一些葫芦吃 。