1、补充维生素：豇豆给予了便于消化的蛋白质食物，适当的糖类与碳水化合物及多种多样维生素、营养元素等，可填补机体营养元素 。
2、促消化：豇豆所含的维生素B1能保持一切正常的消化器官代谢和消化道肠蠕动的作用，抑止胆碱酯酶活性，可帮助消化，提高胃口 。
3、抗病毒：豇豆中常含的维生素C能推动抗原的生成，提升机体抗病毒的功效 。
4、降血糖：豇豆的不饱和脂肪酸有推动胰岛素分泌，参与糖酵解的功效 。
【豇豆的功效与作用 吃豇豆有什么好处】

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