【蛋糕源是舶来品,用英寸来标识蛋糕早已成为行业习惯 六寸蛋糕多大多少厘米】
6英寸，即6乘2.54厘米=15.24厘米 。蛋糕来源是进口产品产品，用英寸识别蛋糕已经成为一种行业习惯，但根据法律法规，固体食品、半固体或粘性食品应直接反映克、公斤、毫升的质量和体积，并到测量单位进行识别 。具体到生日蛋糕，也应该用克或公斤标记 。
蛋糕是一种古老的糕点，通常由烤箱制成 。蛋糕以鸡蛋、糖和小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉为辅料 。搅拌、调制和烘烤后，制成海绵般的零食 。蛋糕是一种意大利面，通常是甜的 。典型的蛋糕是通过烘烤制成的 。蛋糕的材料主要包括面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、粘合剂（通常是鸡蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替）、起酥油（通常是黄油或人造黄油，低脂蛋糕可以用浓缩果汁代替）、液体（牛奶、水或果汁）、精华和发酵剂（如酵母或发酵粉） 。

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