1、首先，将大闸蟹全身刷干净，在锅中加水煮沸 。

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2、将大闸蟹放入蒸碗中，盖上盖子蒸制，待蟹壳煮至发红后熄火取出 。

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3、将绳子拆下放入碗中，将姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜片，蒸大闸蟹和蘸料就完成了 。

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【蒸大闸蟹的做法有哪些 大闸蟹蒸多久】

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