中国10大酱香型白酒排名 酱香酒排名

中国10大酱香型白酒排名:茅台、郎酒、习酒、武陵酒、汉董大师酒、国台、王绍彬、钓鱼台、蒸台坤沙、北大仓 。号称北方小茅台的北大仓 , 是唯一一款上榜的北派酱酒 。选用当地粱和小麦为原料 , 以世代相传的传统碎沙工艺酿制而成 。

中国10大酱香型白酒排名 酱香酒排名

文章插图
中国10大酱香型白酒排名 , 贵州独占6席 , 除了茅台 , 你还喝过哪款 说到酱香酒 , 大家最先找到就是贵州省 , 然后是茅台镇的茅台酒 。
贵州的茅台酒的名声可是驰名中外的 , 作为世界公认的三大蒸馏酒之一 , 更是国内酱香酒的龙头老大 。
大家都知道 , 酱香白酒是我国三大香型白酒之一 , 它跟浓香和清香不同的地方在于 , 酱香酒的生产地和市场超过90%是在贵州及周边地区 , 像其他地方酱香酒就显得很小众 。
近些年来 , 随着贵州茅台酒的影响力越来越大推动了酱酒热 , 这也让很多酒友开始关注酱香酒 , 之后每年喝酱香酒的酒友都在日益增多 , 这也让酱香酒成为现在最流行的酱香型白酒 , 成为白酒圈的网红 。
不过由于很多酒友对于酱香酒来说并不了解 , 很多都是在跟风买 , 对酱香酒了解得并不多 。
今天小编就带大家盘点10大酱香型白酒排名 , 其中贵州独占6席 , 看看除了茅台 , 你还喝过哪款?
第1名:茅台(贵州)
茅台酒是中国的特产酒 , 同时也是酱香型白酒的鼻祖 , 有些一百多年的历史 。
在第一次全国评酒会上被评为四大名酒之一 , 也正是茅台酒的影响力才掀起了全国的酱酒热 。
茅台酒由当地优质小红梁为原料搭配上传统大曲坤沙工艺酿造出来 。口感 , 酒香浓郁 , 入口醇厚 , 空杯留香持久 。茅台还有一个特点就是收藏价值高 。
第2名:郎酒(四川)
这款酒同样来自赤水河流域 , 一条赤水河孕育出了国内两大酱香白酒品牌 。
郎酒最大的特点在于它拥有世界最大的天然存酒溶洞-天宝洞 , 听说在洞内窖藏一年相当于在窖藏3年 , 同样的时间 , 洞内藏出来的酒比洞外藏出来的酒更加醇厚更加老熟 。
郎酒是白酒界唯一一家能把酱香、浓香和兼香三个香型都做到市场前列的品牌 。
第3名习酒(贵州)
习酒 , 一个半路出家的酱酒品牌 , 习酒最早是做浓香型白酒 , 论关系习酒跟茅台是表亲 。
之后看表弟茅台做得不错 , 自己的浓香型白酒却不温不火 , 后面痛定思痛直接转行去做酱香酒 , 习酒酿造方式跟茅台差不多 。
后面在相关部门的支持下 , 在上世纪九十年代后期发展成为全国最大的酱酒生产厂 , 产量直接碾压方式的茅台 。
第4名武陵酒(湖南)
排在第四的武陵酒 , 之前也是做浓香酒的 , 后面酱香酒火了 , 便派厂里的技术人员去茅台参观学习技术 , 后面他们真就把技术学了回来 , 并在原有的技术基础上进行改变 。
之后武陵酒就诞生了 , 这款酱香酒不仅有茅台的风格也有自己独有的风格 , 在后面的全国评酒会上曾次击败茅台酒 , 问鼎金奖 。
第5名汉董大师酒(贵州)
汉董大师酒是榜单上排名前五最有争议的一个品牌 。
之所以它能排到前五说明他也是有过人之处 。汉董大师酒是一个系列酒 , 从100块钱左右的平价口粮酒汉董大师(知遇) , 到3款珍系列 , 每个价位都有对应的酒 , 它们虽然价格不同 , 但它们的品质都是优级的 。
汉董大师一整个系列都是由酿酒大师曾传政亲自操刀设计 , 汉董大师有那么好的品质 , 除了是曾老呕心之作外 , 也离不开其师傅(原茅台酒厂副厂长 , 酱酒之父)李兴发的循循教导 。
酿制这款酒的原料和工艺跟茅台一样 。作为一款酱酒界的新势力 , 优良的品质是它能跻身酱酒排名前列的重要筹码 。
第6名国台(贵州)
贵州有三台 , 国台就是其中之一 , 它在茅台镇的地位仅此于茅台酒 , 因为国台主要是做高端产品 , 而这次排名看的是综合实力 , 所以国台屈居第六 。
国台拥有第二大的酿酒产地 。年标酱酒过万吨 , 而存的基酒也接近4万吨 。
因为都是同一个核心产区的酱酒 , 原料工艺都是一样的 。
第7名王绍彬(贵州)
对酱酒历史有所了解的应该知道王绍彬是何许人也 , 王绍彬出生于1912年 , 他在1930年进入茅台荣和烧坊做烤酒工 , 20年后成为成为茅台酒厂的酒师 , 5年后晋升为茅台酒厂副厂长一直担任了27年的厂长 , 卸任的第二年王老病逝 , 享年72岁 。
可以说茅台现在的辉煌离不开王绍彬副厂长 。这款王绍彬(大国工匠)由传统的大曲坤沙工艺酿造 , 勾调时加入许多私藏老酒 , 这是一款注入了酿酒师心血的作品 。
第8名钓鱼台(贵州)
茅台镇三台之一的钓鱼台 , 排名第八 , 这是一款拥有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒 , 曾获得比利时布鲁塞尔国际烈性酒的金奖 。
钓鱼台做走的也是高端路线 , 其中钓鱼台的国宾酒是专门用来招待的酒 。
第9名蒸台坤沙(贵州)
这款酒由茅台镇的痴心酒师酿造 , 而他的师傅是酱酒大师曾传政 。
因为他是土生土长的茅台镇人 , 从小就对茅台镇的一花一草都有深厚的情感 , 年轻的时候也曾在茅台酒厂打工 , 后面因为自己有着对茅台酱酒深厚的情感 , 所以才决定自己做的酒厂 , 酿出属于自己的好酒 。
经过十五年如一日的研究与尝试 , 这款蒸台坤沙问世了 。用6年的基酒加上15年的老酒勾调出来的蒸台坤沙有着老酒的陈香 。
这款酒最大的特点在于它是公斤瓶包装 , 一瓶相当于普通茅型瓶酱酒的两倍 。这款酒性价比极高 , 因为它加量不加价 , 相当于花一样钱买了两样东西 。
【中国10大酱香型白酒排名 酱香酒排名】第10名北大仓(东北)
号称北方小茅台的北大仓 , 是唯一一款上榜的北派酱酒 。
选用当地粱和小麦为原料 , 以世代相传的传统碎沙工艺酿制而成 。
成酒入坛存放3年的时间 , 香味虽然不够醇厚 , 但没有刺鼻的酒精味 , 入口绵柔 , 没有任何不适感 。有酱香味但不是很明显 , 虽然没有满口的爆香 , 但回味悠长 。总体来说这个价位的酒 , 性价比还是挺高的 。