步骤1
准备食物：米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适当 。
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步骤2
番茄切丁 。
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步骤3
【番茄鸡蛋怎么做最好吃 番茄盖浇饭的做法】葱切葱花 。
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步骤4
将鸡蛋打碗中打散 。
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步骤5
热锅下油 ， 用葱花爆香 。
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步骤6
再放入鸡蛋液 ， 煸炒成形 。
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步骤7
再倒入番茄丁、盐、生抽煸炒2分钟盛出 。
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步骤8
将米饭倒扣在盘里 。
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步骤9
再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围 ， 撒上葱花即可 。
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