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磷对人体有什么作用?【磷对人体的作用与功效 磷对人体有什么作用】磷是维持骨骼和牙齿的重要物质 , 几乎参与了身体所有细胞中几乎所有的生理化学变化 。它有助于脂肪和碳水化合物的代谢 , 参与酸碱的调节 , 使心脏有规律地跳动 , 保持肾脏的正常功能 , 传递神经刺激 , 促进部分维生素的吸收 。
磷的日摄入量磷虽然是一种宏量元素 , 但只要正常饮食 , 磷就很少缺乏 , 所以大多数国家对磷的摄入量没有明确的要求 。一般来说 , 只要饮食中钙和蛋白质供应充足 , 磷基本上就能满足身体的需要 。
怎么补充磷磷是构成细胞膜的重要物质 , 所以只要有细胞膜的成分含有磷 , 可以说人类所吃的食物基本上都含有磷 。因此 , 磷的来源从来都不是问题 。在许多食物中 , 动物内脏 , 尤其是大脑、肝脏和卵子 , 磷含量非常丰富 。然而 , 虽然磷存在于各种食物中 , 但一些形式的磷 , 如植酸磷 , 不能被身体吸收和使用 。谷物中的磷大多是植酸磷 , 利用率很低 , 但当使用酵母面条时 , 或提前将谷物浸泡在热水中 , 可以大大提高磷的吸收率 。
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