茼蒿是凉性还是热性的蔬菜茼蒿是凉性还是热性 _生活百科

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茼蒿是寒性还是热性茼蒿是寒性的。
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有独特香味的挥发油，有助于宽中行气，消食开胃，增加食欲，而且其含有粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
此外，茼蒿味道芬芳，能够消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白及较高量钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等成分，具有降血压，补脑的作用。
茼蒿是酸性还是偏碱茼蒿菜是碱性的。
判断食物的酸碱性，并非根据人们的味蕾，也不是根据食物溶于水里的化学性，而是根据食物进入人体后所产生的最后代谢物的酸碱度来定。蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻拦血液向酸性方面变化。
茼蒿的功效与作用1、安神健脑苘蒿味道芳香，含有丰富的维生素、胡罗卜素及多种氨基酸，具有养心安神、调整情绪、降压护脑、避免记忆力下降等作用。
2、消肿利尿苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白及较高量钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。
3、清肺化痰苘蒿含有维生素A，经常食用有助于抵御呼吸系统的感染，润肺消痰。茼蒿特殊的芳香味道有助于止喘化浊。
4、防止便秘苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，协助身体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、防止便秘的目的。
5、增进食欲苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的独特香味有助于提升唾液分泌，可以增进食欲，消食开胃。
6、美化皮肤若想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，由于它能改进肌肤粗糙的情况。
7、养心茼蒿具有四种加强心脏的药力成份，它香味是茼蒿独有的药力成份。
8、清除胆固醇茼蒿含有新鲜且为墨绿色的色素，叶绿素具有清除胆固醇的作用。
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