看大小挑选莲雾时表皮颜色也十分重要莲雾怎么挑,莲雾什么味道 _生活百科

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看大小选择莲雾时，首先要看莲雾的大小。一般来说，选择越大越好。4个莲雾是1斤的好产品，4-5个是1斤的好产品，5-6个是1斤的好产品，7个或7个以下的是1斤的坏产品。在莲雾大小相似的情况下，选择触感重的，因为这种莲雾水分充足，甜度高。
看颜色选择莲雾时，表皮颜色也很重要。一般来说，颜色越暗，莲雾的成熟度就越大。这种莲雾会更甜，味道也会更好；红变黑的品种是最甜的，其次是深绿色和红色。此外，莲雾的颜色季节也有很大关系。夏季莲雾一般颜色较浅，多为深紫色；冬季莲雾颜色较深，接近紫色。
看果皮当你选择莲花雾时，你也可以看到果皮的纹理。建议选择果皮纹理明显的。一般来说，这种莲花雾阳光充足，营养丰富，味道更好；如果莲花雾表皮非常光滑，没有明显的线条，更多的水果不够牢固，味道会相对较差，不建议选择。
看肉质【看大小挑选莲雾时表皮颜色也十分重要莲雾怎么挑,莲雾什么味道】如果可能的话，可以把莲雾切开看看它的肉质。一般建议选择果皮薄、肉厚、海棉少的，这样莲雾质量会更好；不建议选择果皮厚、肉薄的莲雾。

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