【发酵粉和酵母粉的区别和用途 发酵粉和酵母粉的区别】
很多人喜欢每天吃馒头或面包等发酵食品,昨天买了一些面粉,准备去超市买发酵成分,超市有酵母粉和发酵粉,酵母粉和发酵粉有什么区别?
二氧化碳能否自行产生 。
发酵粉不是一次性成分 。在适当的温度和湿度下,发酵粉会自行生长繁殖,产生二氧化碳,发酵粉在适当的时候会继续产生二氧化碳,但一旦酵母粉分解二氧化碳,就不能再产生二氧化碳 。
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