|百果园赴港IPO在即，生鲜电商需求激增竞争激烈

文章图片

文章图片

艾媒网（iiMedia.cn）获悉， 5月2日，知名连锁水果店品牌“百果园”、即深圳百果园实业（集团）股份有限公司（简称：百果园）向港交所提交了上市申请书，准备向IPO冲刺。由于百果园在国内遍地开花，有着5300多家门店，这次IPO上市引发了被誉为“水果零售第一股”的极高关注度。
iiMedia Research（艾媒咨询）4月份刚刚发布的《2022年中国生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》显示，受疫情等因素推动，国内生鲜电商市场还将进一步扩容。值得注意的是，此次IPO是在生鲜类电商需求激增、竞争激烈的背景下进行的，百果园招股书显示，七成收入份额来自于线下门店，未来百果园上市之后的动向，更令人关注。

百果园是2001年由有着农业学历背景的江西人余惠勇和妻子徐艳林联手，在深圳创立的水果连锁品牌。此次赴港IPO ，百果园招股书中提及，建成了全国最大的贴近社区、线上线下一体化及店仓一体化的水果专营零售网络。按照零售额统计，百果园的确处于国内水果专营零售企业中的第一位。公开资料显示，百果园至今已有5300多家门店，分布于国内130个城市，绝大多数采用标准化加盟的方式。 2015年-2018年，百果园相继获得过4亿元的A轮融资和15亿元的B轮融资，投资方不乏天图投资、中金智德、深创投等知名机构。
如果在百果园购买过水果，消费者对于百果园的“精品水果”路线一定印象深刻。水果在采购、运输和销售过程中，保鲜是最大问题，百果园选择的是“精品”路线，即均价并不便宜但都是精品，以保证水果质量，消费者不满意可以直接退还。 2019年-2021年，百果园收入分别为89.76亿元、88.53亿元、102.89亿元，同期毛利率分别为9.8%、9.1%及11.2% ，净利润分别为2.48亿元、0.46亿元、2.26亿元。综合来看，整体毛利率并不算很高。
【|百果园赴港IPO在即，生鲜电商需求激增竞争激烈】招股书还显示， 2021年百果园总订单数超过2.9亿单，其中线上渠道订单占比约为23% ，线上月活会员数超过700万名。从收入看，百果园线上渠道收入占比仅为3.2% 。由此可见，百果园实体门店对于业绩的贡献率相当高，但反过来也说明，百果园线上业务还有很大的发展潜力。

根据艾媒咨询发布的报告，受疫情影响加速生鲜电商的渗透率，消费者线上购买电商日益成为习惯。消费者调研数据显示，在众多品类中，鲜瓜果、鲜菜最为热门，比例达70.2%、61.0% ，肉类、水产类、奶类则次之，分别占52.9%、47.9%、45.1% ，禽类、蛋类比例较少，各占25.0%、24.7% 。

在当下的市场环境，尤其是一二线城市，生鲜瓜果蔬菜如果缺少了线上渠道，还是传统的线下门店渠道，有可能出现“短腿”现象。并且，生鲜电商消费者日趋常态化之后，复购率相当高。艾媒咨询消费者调查数据显示， 47.7%生鲜电商消费者每周消费1-2次，占比最大，其次，有37.3%的消费者每周消费3-4次，仅有6.6%的消费者每周消费频率少于1次。

百果园在部分区域市场，还要直面同业竞争，比如果叔、洪九果品、鲜丰水果等强势品牌；此外，像盒马鲜生以及众多生鲜类超市等都在发力水果市场，异业竞争同样不可避免。