水晶饺子,透明,是近年来粽子的一个新品种,煮饺子剥皮,你可以看到里面的馅料,它让人胃口大开 。那么如何使水晶饺子透明呢?和小边一起看看 。
【水晶粽怎么做透明】1、把粽子放在锅里煮大约15分钟 。煮熟后,取出,用冷水浸泡,沥干水,用剪刀切断两端 。
2、水晶粽子晶莹剔透的原因是不用糯米,用的是西米,煮的时候透明 。所以西米是制作水晶粽子的关键 。洗一次西米,然后用水浸泡 。将西米排干,加入一汤匙玉米油和细糖,搅拌均匀 。
3、超市里现成的豆沙和蜜豆 。将蜜豆和豆沙拌匀备用 。
4、将水晶粽子的叶子卷成桶状 。放少量西米 。加入两勺豆沙和蜜豆,盖上适量西米 。
5、粽子的形状很多,不管是哪种,饭都不能漏出来,最后可以用绳子绑起来 。
6、把水放在锅里,然后把包好的饺子放进去 。水不应该通过饺子 。西米饺子比糯米容易煮,大约一个小时就足够了 。
7、西米饺子不仅美观,而且比糯米更容易消化,适合老年人和儿童食用 。西米饺子的馅料也可以选择,可以用豆沙、紫薯或肉 。只要使用西米,它就能保持透明 。
以上是关于水晶粽子如何透明的相关内容 。看完以上内容,你觉得很简单吗?其实就是把糯米换成西米糯米,不能按照上述方法尝试哦 。
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