奶酪有苦味是正常，奶酪是纯牛奶发酵成的，味道是根据发酵的时间长度而不同 。发酵的时间越长，蛋白质转化成氨基酸成分越大，值得注意的是，氨基酸的味道会出现苦酸的鲜野货 。但如果你的奶酪，买来的时间很长，或没有放冰箱储存，可能就是坏掉了 。
【奶酪有苦味什么原因 奶酪有苦味正常吗】
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