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想必大家都应该尝过莲子的味道,这是一种独具风味的食材,而且是一种极富营养的食材佳品,那么莲子怎么煮汤呢?这有很多人都比较疑问,接下来就让本文来为大家做出相关的介绍,希望能够对大家提供参考 。
1、莲子排骨汤
【莲子煮汤的方法有很多种 莲子怎么煮汤】莲子可以煮成很多的汤,单独煮汤的话味道可能会比较的单调,所以可以配合一些食材来煮汤,如果把莲子和排骨一起煮成汤的话,绝对是不容错过的,味道非常的香浓,营养价值极高,要准备适量的莲子和适量的排骨,将莲子处理干净,去除莲子芯后,和洗干净的排骨一起入锅,加入适量的清水和适量的调味料组成浓汤后即可饮用 。
2、莲子鸡汤
莲子还可以跟鸡一起煮成莲子鸡汤 。首先要准备适量的优质莲子,将里面的莲子芯去除干净备用,然后准备一只鸡将其宰杀后去除内脏,清理干净,然后在鸡的肚子里面放入一些生姜,再把鸡放入锅中,加入清水和莲子,再放入一些调味料,直到将其煮熟后即可服用,莲子鸡汤具有温补强身的功效,而且味道极其鲜美 。
3、莲子银耳汤
莲子除了跟肉一起做成肉汤以外,还可以和银耳做成莲子银耳汤 。莲子银耳汤也是比较值得推荐的,首先要准备适量的莲子将其处理干净,准备适量的银耳在水中泡发,然后两者一起入锅,加入清水和适量的白糖,一起煮成汤后即可服用 。服用银耳莲子汤可以起到温补强身的作用,而且还可以调理脾胃虚寒的情况 。
莲子煮汤的方法有很多种,以上这几种大家都可以尝试一下,不仅做法很简单,而且味道非常独特,营养价值丰厚,但愿本文的讲述可以对各位提供有效的帮助 。
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