灵芝如何食用 灵芝煲汤的最佳搭配和做法

大家好,若是你对灵芝煲汤的最佳搭配和做法,和灵芝如何食用不是很了解,没关系,今天小编就为大家解答一下 。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于灵芝煲汤的最佳搭配和做法的问题,下面我们就来开始吧!

灵芝如何食用 灵芝煲汤的最佳搭配和做法

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大家好,若是你对灵芝煲汤的最佳搭配和做法,和灵芝如何食用不是很了解,没关系,今天小编就为大家解答一下 。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于灵芝煲汤的最佳搭配和做法的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
  • 1、灵芝煲汤的12种做法大全
  • 2、灵芝可以和什么一起煲汤好
  • 3、灵芝怎么煲汤
  • 4、灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好
灵芝煲汤的12种做法大全灵芝煲汤的做法大全如下:
主料:猪脊骨 600克、灵芝 30 克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子 10克、姜片10克 。
辅料:盐5克 。
步骤:
【灵芝如何食用 灵芝煲汤的最佳搭配和做法】1、各材料 。
2、骨头用沸水焯去血水;煲汤我选猪脊骨,就是喜欢这部位肉多点,也香,也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的,没啥油,不怕腻 。
3、取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等(整个的灵芝比较难切,所以我会买已切成片状的,省事一点) 。
4、开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子,再煮5分钟左右,下盐 。
5、放入盐后再煮1分钟,关火,即可上碗喝汤,这里要注意盐不可以过早放,太早放汤会变酸的,口感、味道都不好 。
6、咸鲜香浓的灵芝汤 。
灵芝可以和什么一起煲汤好和灵芝一起煲汤好的材料如下:
1、搭配大枣
灵芝煲汤的时候可以搭配适量的大枣,在做的时候准备灵芝15克大枣50克蜂蜜是两把灵芝和大枣放到锅中,加清水,一起煎煮成汤 。
2、搭配五指毛桃和龟板
灵芝煲汤的时候可以搭配五指毛桃和龟板,它们性质相互搭配在一起煲汤喝 。
3、搭配排骨
灵芝煲汤的时候可以搭配适量的排骨,他们一起煲汤的时候不但可以放入适量灵芝,还可以放入适量的西洋参和枸杞,但在煲汤以前应该把排骨用沸水焯烫 。
4、搭配乌鸡
灵芝煲汤的时候可以搭配一只乌鸡和适量的瘦肉以及北芪,乌鸡宰杀去掉内脏清洗干净以后,瘦肉也要用清水洗净,切成块,把他们一起放到砂锅中,最后放食用盐调味,调匀后就能得到好喝的乌鸡灵芝汤 。
煲汤的注意事项:
1、冷水放食材
在煲汤的时候应该要冷水放食材,这样会让食物随着水温慢慢的升高 。
2、中途不加水
在煲汤的时候一般都是一次性把水加够了,中途一般不再加水了 。
3、小火煲汤
如果你想要喝清亮的鱼汤那就用小火慢慢的炖,之所以汤会变浓稠是因为里面的肉质都混在汤里面,而清亮的汤中则没有肉质 。
灵芝怎么煲汤灵芝煲汤常见做法如下:
准备材料:棒骨600克、灵芝20克、党参15克、枸杞子7克、生姜15克、食盐4克
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:
2、灵芝用刷子洗刷干净,如下图所示:
3、再把灵芝剁小块,如下图所示:
4、猪骨经过清水浸泡过后,再清洗干净,如下图所示:
5、然后将猪骨放入炖盅内,如下图所示:
6、接着放入姜片、枸杞、党参,如下图所示:
7、加入灵芝和适量的清水,如下图所示:
8、待炖锅的水烧开后,把炖盅放入慢炖2.5-3小时,如下图所示:
9、食时加入盐调味即可,如下图所示:
灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好广东灵芝煲鸡汤的做法如下:
用料:莽林灵芝5克、鸡1/2只、红枣6个、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、姜5片、盐1茶匙、清水、适量 。
1、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净 。莽林灵芝切成长条 。
2、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净 。
3、瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉 。
4、再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参 。
5、最后放入莽林灵芝 。
6、盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时 。
7、最后加入适量的盐调味即可 。