黑米饭怎么做好吃黑米饭怎么蒸，黑米饭怎么蒸好吃 _生活百科

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1.食物：黑豆500克、豆沙适量、葡糖干适量、大枣适量、蜜枣适量、桂花适量、白糖适量。
2.提早一个晚上把黑豆淘洗干净后，浸泡一个晚上。
3.早晨起来把浸泡好的黑豆沥干水分，放入蒸锅中大火蒸40分钟，冷后，加适量的白糖搅拌均匀。
4.准备一个洁净的器皿，给小宝贝吃的话，可以准备一个可爱的模具，放入一半的黑米饭。
5.把准备好红豆沙出来一些，大枣，蓝莓干，蜜枣清理干净，略微剁碎备用。
6.把切好的葡糖干、大枣和蜜枣放入红豆沙中，搅拌均匀。
7.拿勺子把拌和好地红豆沙均匀的涂在黑米饭上，轻轻地压一压。
8.把剩下的一半黑米饭倒进容器里，压平整。
9.再次放入蒸锅中，大火蒸10分钟，焖5分钟，取出来，撒上少量桂花做装饰，美味营养，软糯香甜的黑米饭就做好。
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