【油炸食品怎么做出美味的炸丸子 怎样炸丸子】
油炸食物尽管吃起來对我的身体并非很身心健康,可是香酥的炸丸子依然令人禁不住引诱要想去吃,那麼自己在家应该怎么做出美味的炸丸子呢?实际上作法或是非常简单的,操作步骤如下所示:
1.将葱切割成段,姜切成片,葱姜水泡浸 。
2.将米酒、生抽、五香粉和洋葱姜水倒进肉中,搅拌 。
3.添加生鸡蛋,添加木薯淀粉搅拌,添加香油搅拌 。
4.将肉压挤成肉丸子,放入锅中 。炸至橙黄色,随后从锅中取出 。
第二种方式:
1.将生猪肉绞碎捣烂,添加蛋清、水淀粉和姜片,搅拌匀称;
2.往锅中放入适当的油,再好放一点,便于将全部的球浸入 。
3.拿手取适量肉酱,手挤出肉丸子,揉成一圈;
4.用汤勺使球取出;
5.将取出的球放入油盘里;
6.让肉丸子在油中炸一会儿;
7.炸至金黄色烂熟 。用筷子把球取出来 。
8.美味的炸丸子做好准备 。
因此我们依据那样的具体步骤去开展试着,就可以作出美味的炸丸子来,喜欢吃肉丸子的朋友们赶快去试试吧 。
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