茶树菇的营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是8种人体


谈到茶树菇 , 有些朋友可能不熟悉 , 因为只有你能吃到它 , 这种食物才会被发现 。茶树菇不同于香菇 , 它的杆更长 , 帽更小 。然而 , 茶树菇的营养也非常丰富 。茶树菇营养丰富 , 含有人体所需的18种氨基酸 , 特别是8种人体不能合成的氨基酸、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物和其他营养物质 。它的蘑菇柄脆、嫩、味美、香 。其味道鲜美 , 酥脆可口 , 具有很好的保健功能 , 是一种美味的珍稀食用菌 , 让我们来看看 。
1.将新鲜的茶树菇在淡盐水中浸泡10分钟 , 用清水洗净 , 沥干水分 , 切成6长的切片 。将洋葱、姜和大蒜切片 。
2.将猪肚切成4厘米长、3毫米厚的薄片 。把干辣椒切成两半 , 不要把辣椒籽扔进去 。
3.将清水倒入锅中 , 用大火加热 。水煮沸后 , 加入茶树菇 。当水再次沸腾时 , 取出茶树菇并排水 。
4.将油倒入锅中 , 用小火加热 , 加入剁碎的郫县豆瓣酱 , 翻炒至中火 , 加入猪肚片、洋葱、生姜和大蒜片 , 翻炒至肉色变白 。
5.依次加入干辣椒、花椒和茶树菇 , 继续翻炒5分钟 , 加入盐、酱油和糖 , 翻炒均匀 , 最后倒入水淀粉和香油 。
以上就是关于茶树菇怎么做好吃的相关内容 , 大家在做茶树菇的时候可以按照以上的方法来做 , 希望对大家有所帮助 。
【茶树菇的营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是8种人体】