罗汉果,中药名 。罗汉果是葫芦科植物的干果 。秋天,果实从嫩绿色变成深绿色时采摘,晾干几天后,在低温下干燥 。常生于山坡林下、河边湿地、灌木丛中 。分布在江西、湖南、广东、广西、贵州等地 。
罗汉果味甘凉,归肺大肠经 。具有润肺止咳、生津解渴的作用 。适用于肺火或肺燥咳嗽、百日咳、热伤津口渴 。此外,还具有润肠通便的作用 。
罗汉果具有清热润肺的作用,但中医文献中没有记载罗汉果具有滋阴作用 。现代医学研究证实,罗汉果含有比蔗糖甜300倍的甜味素,但不产生热量,是糖尿病、肥胖等不适合甜食者的理想替代品 。富含维生素C,具有抗衰老、抗癌、皮肤美容的作用;具有降血脂和减肥的作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必备水果 。
罗汉果可制成罗汉果茶、罗汉糖块饮料、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮料、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶 。它也可用作炖菜、清汤和零食、糖块和饼干的调味料 。除坚果出口外,产品还包括冲洗剂、糖桨、果精、止咳露和浓缩果露 。
【罗汉果有清热润肺的功效 罗汉果是什么,罗汉果是什么味道】
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