芹菜百合的做法
配料:芹菜100克,百合50克,油合适,盐1茶匙,辣椒20克,水发木耳20克,蒜3瓣,姜1块,酱油1茶匙 。
步骤:
1.芹菜切成两半,然后切成段 。
2.将百合温水浸泡40分钟 。
3.木耳洗净 。
4.蒜切片 。
5.姜切丝 。
6.尖椒切丝 。
7.首先,锅中下油,油温60%热,放入大蒜、姜片炒香 。
8.然后将木耳放入锅中翻炒2分钟,再倒入芹菜、百合、辣椒均匀翻炒 。
9.然后将盐放入锅中,倒入酱油,继续炒3分钟 。
10.最后进入盘中即可 。
生菜炒鲜百合的做法
配料:生菜200克,百合20克,白果10克 。
步骤:
1.百合切除两端 。
2.百合撕成片 。
3.生菜切成片 。
4.将白果放入锅中,焯水两分钟后取出 。
5.将油放入热锅中,倒入生菜中,炒匀,加入白果和百合炒至断生 。
6.出锅前加入盐小勺即可 。
【百合怎么做好吃家常做法 百合怎么做好吃】
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