池塘保温大棚早繁大口黑鲈苗种技术大口黑鲈养殖技术 _生活百科

大口黑鲈养殖技术（池塘保温大棚早繁大口黑鲈苗种技术），一、材料与方法（一）池塘改造利用6口大小相同、总面积30亩池塘，搭设钢索保温大棚。大棚建造结构为：池塘中间设一排钢管立柱，高度6m，深

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一、材料与方法
（一）池塘改造
利用6口大小相同、总面积30亩池塘，搭设钢索保温大棚。大棚建造结构为：池塘中间设一排钢管立柱，高度6m，深埋池底3m，间距8m；用5cm热镀锌钢管焊接成框架，连接池塘塘埂地面和立柱；池塘四周埋设用于固定大棚纵横钢丝绳的绊线桩，深埋1.8m，地面上高度0.2m，间隔1.5m；用电力钢丝绳作东西径线、南北纬线，结成网眼0.6m×1m的长方形钢丝绳网架；在池塘四周用混凝土浇筑一条排水沟。覆盖的保温膜为农用无滴膜，厚度0.075cm～0.08cm，拼接成整张后，覆盖于纵横钢丝绳上，保温膜上再盖上网片，用纵横绞丝绳固定。
池塘保留30cm以内淤泥层，在大棚建造完工前曝哂15d以上。在亲本放养前15d～20d，每亩用100kg～150kg生石灰加水化开后均匀泼洒消毒，杀灭池中野杂鱼及细菌。亲本放养前7d，注入新水至0.8m～1m水深。
（二）亲本放养
选择体质健康、发育良好、无病、无伤、无畸形，规格为0.5kg/尾左右一龄大口黑鲈作为亲本，放养前经虹彩病毒和弹状病毒检测无阳性。放养时，用3%食盐溶液浸浴10min～15min后再放入池塘，投放时间为11月中旬，放养密度250kg/亩。
（三）亲本培育管理
1.投饲
每天投喂1次，配合饲料和冰鲜鱼间隔投喂，配合饲料蛋白含量≥48% 。配合饲料每日投喂量约占亲本体重1%，冰鲜鱼投喂量约占亲本体重3% 。实际投喂时根据水温和摄食灵活掌握。同时定期拌喂适量的维生素C、E等，以促进亲本性腺的发育，增强机体抵抗力。
2.水质调节
定期调节水体肥度，透明度控制在30cm～35cm；每天8:00至16:00打开水车式增氧机，形成微水流循环涌动，以刺激亲本性腺发育；夜晚使用微孔增氧，确保大棚内水体的溶解氧大于等于4mg/L 。
3.日常管理
定期检测氨氮、亚硝酸盐、溶氧、pH、水温等指标，适时换水，仔细观察鱼的吃食和活动情况，并做好日常记录。
4.亲本产卵
（1）鱼巢设置。当大棚内水温上升到16℃时，在池塘中距离岸边20cm～30cm、池塘水深50cm左右位置每间隔1m～1.5m设置1个鱼巢，将鱼巢沿着岸边的坡底平放并用细竹竿扦插固定。鱼巢为宽度30cm～40cm的棕片，使用前去除木质硬化部分，并清洗、消毒、曝晒。
（2）产卵管理。在亲本产卵期间，保持环境安静，适时增氧，保持水体溶解氧在5mg/L以上。
（3）受精卵收集。当鱼巢布设好后，每天7:00检查鱼巢，发现粘有卵粒及时收集，移入孵化池，并及时补充布设新鱼巢。
【池塘保温大棚早繁大口黑鲈苗种技术大口黑鲈养殖技术】（4）及时移除大棚保温膜。当露天池塘大口黑鲈正常产卵，大棚内水温达23℃～24℃时，及时移除池塘大棚保温膜，以延长产卵时间。
5.鱼苗孵化
（1）鱼苗孵化池。孵化池采用长方形水泥池，建在透光保温设施大棚内，单个池面积16m 2 ，池深0.6m～0.8m 。
（2）放置挂卵粽片。将当天收集的鱼巢，挑选出粘卵数量多、卵子质量好的粽片悬挂在浮于孵化池水面的木架上，孵化密度为每平方米15万粒～30万粒。
（3）控温孵化。采用空气能加温提升水温，水体温度控制在20℃～25℃，采用静水充气孵化，保持水深0.4m～0.6m 。
（4）日常管理。保持水温日夜波动小于2℃；每天检测氨氮、亚硝酸盐指标，发现指标上升，及时换水；及时收集已经脱膜的鱼巢，去除杂物。
（5）出苗。鱼苗出膜后第3d左右，卵黄被吸收。鱼苗从卧底转换成全部平游后，数小时内应及时出苗。
二、试验结果
当大棚内水温接近17℃时亲鱼零星产卵，水温≥17℃时开始正常产卵，此时开始收集粘有卵粒的粽片。每天收集选出粘卵数量多的粽片进行孵化。产卵高峰期每片粽片粘有的卵子数量在1.2万粒以上，甚至超过2万粒。三年试验收集产卵粽片数量见表1 。
表1 2019年～2021年亲本产卵情况汇总表
表2　大棚早繁卵孵化出苗试验情况汇总表
其中2020年～2021年开展的大口黑鲈大棚早繁卵及露天池塘繁卵孵化出苗对比试验，对比时间节点选择在早繁产卵和正常产卵开始的15d左右。试验挑选粘卵数量和质量好的粽片，每年连续对比3个批次，每批次选择3个孵化池。经对比可见，大棚早繁与露天池塘正常产孵化出苗率基本相近，在90%～95% 。具体对比试验结果见表2 。
三、小结与讨论
浙北地区大口黑鲈采用保温大棚提前育苗是可行的。本试验中，每年3月初，当大棚内水温上升到17℃时，大口黑鲈就开始产卵，比浙北地区露天池塘繁育提前近30d，且孵化率和出苗率无明显差异。由于是本地繁殖苗种，具有适应性强、运输时间短、气候因子影响小、成活率高等优势。
早繁技术中，亲本强化培育是关键。从三年试验数据来看，池塘亩产粽片数量逐年提高，2021年比2019年增加产量12.8% 。主要原因是强化了亲本培育，培育过程中适当投喂冰鲜鱼，饲料中定期拌入适量的维生素C、E，促进大口黑鲈亲本性腺发育。苗种孵化时，水温宜控制在20℃～25℃ 。水温低于20℃时孵化时间长、孵化率降低，因此，早春应在保温大棚孵化池搭设第二层塑料薄膜保温层，并在保温大棚内增设空调。在室温低时，开启空调，以利于保持棚内温度。水温高于25℃时，孵化率显著降低，甚至不孵化，此时孵化用水要全部采用深井水，可降低水温。
本试验主要是通过提高积温、流水刺激等手段促使大口黑鲈提早繁殖，光照对性腺发育也有一定的影响，下一步将在大棚内增加光源，开展早晚灯光照射试验，研究促使亲本产卵时间更加提前的相关技术。

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