5种不同要认清，不要买错了梭边鱼和鲶鱼的区别

鲶鱼和梭边鱼的区别是所指的范围有差异，包含的品种多少不同。鲶鱼属于鲶形目鲶科，品种很多，其中就有梭边鱼这一类。梭边鱼仅指生活在北美洲的鲶鱼，包含的品种少，所指的范围更小。跟其它品种的鲶鱼相比，梭边鱼也有一些不同，比如它们的颜色非常暗，是黑色的，胡须数量多，有8根胡须。而且它们生活在北美洲地区。
【5种不同要认清，不要买错了梭边鱼和鲶鱼的区别】

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生活中很多人喜欢吃鲶鱼，但最近有人却在市场上发现了一种和鲶鱼相类似的鱼类，只是它的名字叫梭边鱼。这时人们就有些好奇，想知道梭边鱼和鲶鱼之间有什么不同，也想对梭边鱼多一些了解，想知道人们吃梭边鱼对身体好还是坏。
梭边鱼和鲶鱼的区别1、梭边鱼属于鲶鱼的一种，专门指生活在北美洲地区的鲶鱼。但是，虽然二者具有密切关系，但并不代表二者是完全一样的，二者中包含的品种是不同的，鲶鱼中包含的品种更多，而梭边鱼指的仅仅只是鲶鱼中的一类而已。
2、梭边鱼和鲶鱼在产地上有明显的区别，梭边鱼是北美洲境内特有的水产鱼类，这种鱼在当地也叫钳猫，是当人最喜欢吃的水产鱼类，在世界的其他地区很少能看到它。但鲶鱼却是一种在世界各地都很常见水产鱼类，它多生活在淡水中，肉质肥厚无刺。
3、梭边鱼和鲶鱼除了在产地上略有区别以外，它们在其他方面并没有明显的区别，而且从动物的分类上看，梭边鱼应该属于鲶鱼的一种，是鲶鱼家族的一个独特存在，它们的外观特征与营养成分都差不多，而且人们食用它们以后都能起到补虚强身的重要作用。
4、鲶鱼属于鲶形目鲶科，其中包含很多个品种，其中就有梭边鱼这一类。梭边鱼也被叫做“钳鱼”，指的是生活在北美洲的一种鲶鱼，梭边鱼外形像鲶鱼，扁头大嘴，无鳞独刺，通身漆黑，味道鲜美，营养丰富。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳鱼” 。
5、梭边鱼和鲶鱼虽然都属于鲶形目，但是不属于一个科，鲶鱼属于鲶科，梭边属于鮰科，因为不属于一个科，所以不是一种鱼。梭边属于北美洲主要的鲶鱼品种，学名叫钳鱼。鲶鱼属于本地鲶鱼。
梭边鱼肉质鲜嫩肥厚，而且刺特别少，无毒副作用，平时人们食用以后能补益身体也能缓解体虚，对人类身体有明显的滋补作用，并不会有副作用或者坏处产生，这一点大家可以完全放心，可以安心食用美味的梭边鱼。

5种不同要认清，不要买错了 梭边鱼和鲶鱼的区别

5种不同要认清，不要买错了梭边鱼和鲶鱼的区别