风险因素|全球每年超130万人死于超重和肥胖癌症|健康食品|疫情|正常值

世界卫生组织5月3日发布《2022年欧洲区域肥胖报告》显示，在世卫组织欧洲区域，近三分之二的成人和三分之一的儿童超重或肥胖，并且比率仍在上升。报告指出，肥胖是该地区死亡和残疾的首要决定因素之一。
【风险因素|全球每年超130万人死于超重和肥胖】报告称，肥胖是导致13种不同类型癌症的诱因，肥胖水平上升会带来严重的健康风险。
报告认为，超重和肥胖是继高血压、饮食风险和烟草之后的第四大死亡风险因素。肥胖是一种复杂的多因素疾病，对健康构成威胁，它与许多非传染性疾病有关，包括心血管疾病、Ⅱ型糖尿病和癌症。
据预测，未来几十年，在欧洲地区的一些国家，肥胖将取代吸烟成为可预防癌症的主要风险因素。在世卫组织专家看来，肥胖不仅仅是一种风险因素，还是一种需要得到特别治疗和管理的状况。
最新数据显示，全球每年有超过130万人死于超重和肥胖，而世卫组织认为这一数字可能被低估，欧洲地区成年人的肥胖率高于除美洲地区以外的任何其他地区。
在欧洲地区，超重和肥胖已经达到流行病的程度，男性超重和肥胖率达到63% ，女性也达到了54% ，高收入国家的比率往往更高。报告显示，地中海和东欧国家的民众，以及受教育程度较低的人群，肥胖率要更高一些。
新冠疫情当前，已经很少有健康报告能够忽略疾病与新冠的关系。世卫组织的这份肥胖报告同样如此。报告指出，新冠疫情使解决肥胖问题变得更加紧迫，肥胖者更有可能出现并发症。
初步数据还表明，疫情期间，人们暴露于肥胖风险因素的机会更大，原因包括久坐不动的生活方式和不健康食品消费的增加。
实际上，关于肥胖与癌症的关系，早就不是个新鲜话题。几年前，国际癌症研究中心的研究就显示，有13种癌症都与肥胖、超重有关。这13种癌症包括食道癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、胃癌、血癌等。
还有研究表示，受肥胖影响最大的是子宫癌，如果BMI（身体质量指数）超标，最高可以升高7.1倍的患癌风险。可以对比的是，大量饮酒引起的口腔癌、鼻咽癌，也不过是高于正常值5倍左右的风险。
好的消息是，只要减肥，就可以解决肥胖带来的大部分问题。《柳叶刀》肿瘤分刊曾经有一篇文章称，大约四分之三由于超重和肥胖引起的癌症，都可以通过减重来避免。
此次世卫组织的最新报告指出，肥胖受到环境影响，要从人生每个阶段的角度来看待肥胖问题。例如，儿童和青少年的生活受到数字环境的影响，包括不健康食品和饮料的营销。
报告认为，作为一个国家或地区，要成功遏制肥胖，就需制定和实施一套全面的干预措施。例如，限制向儿童销售不健康食品、对含糖饮料征税和改善卫生系统对肥胖的管理。董沛