我相信每个人都吃过鸡肉 。鸡肉营养丰富,有很多烹饪方法,所以它是家常菜的第一道菜之一,但如何做出美味的鸡肉呢?我认为这个问题对不同的人有不同的答案 。例如,有些人喜欢炸鸡,有些人喜欢烤鸡,有些人喜欢炖鸡,所以很难调整,所以小边将分享一种适合男人、女人、老人和年轻人的鸡肉做法 。
1、首先,把鸡剁碎,放在盘子里备用 。
2、准备一些青椒先净,切好 。
3、姜去皮后洗净,切好备用 。
4、将油放入热锅中,将鸡肉倒入锅中,用大火翻炒3分钟 。
5、将鸡肉的水分炒出来后,再加入姜丝炒几下,去除腥味 。
6、在炸鸡中加入清水,煮沸后加入少许盐、料酒、酱油,用大火炖8分钟 。
7、锅里还有一些鸡肉汤的时候,把青椒放进去再炖一分钟 。
8、青椒煮熟后,大火收汁,关火装盘即可享用 。
以上是相应的操作,希望对大家有所帮助 。
【算是适宜男女老少的一个鸡肉做法 鸡肉怎么炒好吃】
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