螺旋意面怎么样可以煮软螺旋面怎么煮才软 _生活百科

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【螺旋意面怎么样可以煮软螺旋面怎么煮才软】螺旋面是意大利面的一种，外形像螺旋一样，我们可以煮熟了组合各种酱汁食用。我们也可以自己买超市的螺旋面回家自己做，可是螺旋面一般都很硬，很容易煮出来不熟或是嚼不动。那么螺旋意面怎么样可以煮软呢？
螺旋面如何煮才软煮螺旋面时，锅中放足量的水，加少许盐。水烧开后，加入螺旋意大利面。煮 10-12 分钟使之变软。意大利面的原料是杜兰麦子。硬粒麦子质地很硬，因此也叫硬粒麦子。它含有优质淀粉，密度大。这是制做意大利面最合适的材料。其具有耐嚼的材质，但不容易煮沸。
螺旋面煮以前要不要泡能够浸泡。提早半小时用冷水浸泡，这样更容易煮熟。最好的浸泡水是冷水，开水可能会浸湿面条，影响口味。煮西班牙螺旋面需要15分钟。煮的时候可以倒一点食用油，让面条丝滑，吃着更具嚼劲。也可以不泡直接入锅煮，冷水入锅煮面，这样吃着更具嚼劲，如果用开水的话会变得软糯不好吃。
螺旋意面热量高么意大利面热量并不高，甚至小于一碗白米饭热量，只有56热量。特别适合食欲旺盛、常常想吃东西、需要低热量正餐的群体。而意大利面含有大量的复合维生素B，能够加快新陈代谢。若是在运动前服食，它甚至可以帮助消耗脂肪。面点含有大量的膳食纤维，能够增加饱腹感。膳食纤维不但可以抵抗胃口，还能够处理减肥过程中经常出现的便秘难题。

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