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【鸭蛋羹该怎么做 鸭蛋羹的做法】鸭蛋是我们日常生活中常常可以见到的一种食物,鸭蛋这种食物简单的说就是大家日常生活中所见的家鸭中的蛋,那样想必大家对鸡蛋不陌生的人对鸭蛋这种食物一定也并不陌生,大家日常生活中总会做一些鸡蛋羹来协助养胃,那样鸭蛋羹该怎么做呢?
1在教给大家做这道鸭蛋羹以前,大家首先要先追随将做这个鸭蛋羹所需要准备的材料备好 。大家需要准备的材料其实并不多,只要准备适量鸭蛋,食盐及其猪油就可以了,自然我们还需要一些其他的工具,不过这些工具都是我们家里可以找到的 。
2我们应该找来一个尺寸适中的盆或是碗,将我们所需的用量的鸭蛋,都打进这一小盘当中,这儿需注意,后边为了方便大家快速地将鸭蛋羹煮熟,因此我们能选用小不锈钢盆来蒸鸭蛋,因为这样熟的会更快一些 。
3大家要用打蛋机或是木筷,足够的将盆中的鸭蛋做好,做好鸭蛋以后,我们还需要向盆里放进适量猪油和食盐并把它们足够的搅拌均匀 。
4向盆里添加一碗水,而且再度搅拌均匀 。
5把锅开启向锅里添加一定量的水,这儿添加水量对,我们要蒸的鸭蛋并没什么直接地危害,我们只是要用水蒸汽来蒸鸭蛋,直到水烧开以后,大家就可以把我们已经混和好的鸭蛋液放到笼屉中进行煮制,熟透以后就可以吃完 。
以上就是为大家介绍的鸭蛋羹的做法,那样根据的讲解,大家想必早已懂得了这一道很简单的鸭蛋羹的做法,当然,鸭蛋羹的做法与鸡蛋羹的做法并没什么太大的不同,大家如果觉得味儿不足,还能够向其中加入一些虾米 。
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