柚子是一种秋冬季新鲜水果,带有许多营养成分,除开可以直接吃之外,大家还能够把它制成柚子酱,用于泡水喝或是和吐司面包一起吃都特别美味可口,那麼如何做柚子酱呢?
1、准备好一个柚子、适当的老冰糖、纯蜂蜜、及其食用盐 。
2、首先用盐细心手洗柚子的表皮,再用冷水把柚子表皮及其上边的盐份清洗整洁 。
3、用卫生纸吸走柚子表皮的水份,再用西瓜刀将柚子皮削出来,留意不必太用力,尽可能薄一点,随后将柚子皮切成细条,柚子果肉削皮剥好放到碗中 。
4、锅中添加适量水,放进老冰糖、柚子皮熬煮,水开后再添加柚子果肉一起熬煮 。
5、烧开后转文火,渐渐地熬煮浓稠状,色调变成深咖啡色就可以 。
6、放冷后添加纯蜂蜜装罐就可以 。
以上便是我今日介绍的信息了,期待可以作用到大伙儿 。
【秋冬水果怎么做柚子酱 柚子酱制作】
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