手抓饼刷的酱怎么调 自制手抓饼酱怎么做

步骤1
食材:大蒜10瓣,辣椒油10克,黄豆酱10克,甜面酱10克 。调味料:食用油5克,椒盐2克,胡椒粉1克,五香粉3克,白芝麻2克 。【手抓饼刷的酱怎么调 自制手抓饼酱怎么做】

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步骤2
蒜剁碎 。
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步骤3
锅中油温3成热时,倒入蒜蓉,小火炒香 。
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步骤4
加入辣椒油、黄豆酱、甜面酱,炒匀,倒入40毫升清水,搅拌至完全融化,调入椒盐、胡椒粉、五香粉,继续炒至收汁,加入白芝麻拌匀,盛出即可 。
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