食物:番茄1、平菇100克、海鲜菇100克、姜1块、蒜1瓣、葱1根
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1.将番茄洗净去蒂 , 切成两半 , 然后切片 。平菇洗净撕小块 , 海鲜菇洗净撕小块 。姜1块切 , 蒜1瓣切 , 葱1片切葱 。
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2.将适当的油放入锅中 , 油温烧至60% , 加入葱姜炒香 , 倒入适当的水煮沸 , 加入平菇、海鲜菇煮5分钟 , 加入番茄片继续煮3分钟 。
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3.放入盐1勺 , 鸡精小勺搅拌均匀 , 撒上葱段即可 。
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