各位伙伴们好,要是你对怎么用普通面粉做蛋糕,与怎么样做蛋糕又松又软不是很清楚,今天小编给大家科普一下具体的知识 。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于怎么用普通面粉做蛋糕的问题,下面我们就来开始吧!
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各位伙伴们好,要是你对怎么用普通面粉做蛋糕,与怎么样做蛋糕又松又软不是很清楚,今天小编给大家科普一下具体的知识 。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于怎么用普通面粉做蛋糕的问题,下面我们就来开始吧!
【怎么样做蛋糕又松又软 怎么用普通面粉做蛋糕】文章目录
- 1、普通面粉也能做蒸蛋糕,具体该怎么做
- 2、怎么用普通面粉做蛋糕
- 3、家用面粉怎么做蛋糕
- 4、如何用普通面粉做蛋糕
怎么用普通面粉做蛋糕 怎么用普通面粉做蛋糕
蛋糕美味又营养,蓬松的口感很特别,在家怎么制作酸奶蛋糕,让孩子吃到膳食纤维 。下面教你用一般的.面粉来做蛋糕 。
工具/材料
鸡蛋,面粉,玉米油,酸奶,玉米面,白糖,白芝麻 。
操作方法
01
准备好所有食材备用 。
02
将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清容器保证无水无油 。
03
蛋黄内加入一匙白糖,油和酸奶搅匀 。
04
将蛋黄液中加入过筛的面粉和玉米面粉,拌匀即可不用搅拌 。
05
拌匀后成下图状 。
06
蛋清用打蛋器打发,分三次加入白糖 。
07
将蛋液分三次混入面糊中,每次拌匀后再加入新蛋液 。
08
拌匀后如下图 。
09
将混合好的面糊倒入铺好锡纸的烤盘,表面撒芝麻,放入烤箱中层,上下160度,烤制20分钟 。
10
烤好后蛋糕如下图,自然晒凉,倒扣在面板上撕掉锡纸 。
11
切好装盘即可 。
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家用面粉怎么做蛋糕家用面粉做蛋糕主料:鸡蛋5个,面粉90克 。
具体步骤:
1、准备好材料,蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里 。
2、蛋黄糊:在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅 。
3、边搅拌边加入50毫升色拉油,再边搅拌边加入50毫升牛奶 。
4、加入90克面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 。
5、在打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 。
6、蛋白里加入细砂糖,转中高速打至细腻的泡沫,再加入细砂
如何用普通面粉做蛋糕低筋面粉的制作方法,只要你家里有普通面粉就可以,一次就能做成功 。面粉制作,低筋面粉的方法,制作低筋面粉,制作高筋面粉,蛋糕粉的制作方法 。烹饪技巧,家常美食,烙饼,面点,面食的花样做法,面食制作技巧 。
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