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具体方法如下:
1.材料:猪腱肉150公克 , 新鲜桑叶5公克 , 黑枣6颗 , 姜片8公克 , 水350cc , 水2杯 , 盐1/2茶匙 , 米酒1/2茶匙 。
2.将猪腱切成小块 。
3.取一个汤锅 , 加入适量水煮至沸腾 , 将猪腱块放入沸水中约1分钟 , 取出洗净 , 放入电锅中 。
4.新鲜桑叶、黑枣洗净后 , 用姜片、水加入做法2的电锅内锅 。
5.在电锅外锅中加入2杯水后 , 放入实践4中的电锅内锅 , 盖上盖子 , 按住电锅开关 , 待电锅开关跳起来 , 炖20分钟左右 , 然后倒入盐和米酒调味料 。
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