核桃是碱性食物,大部分的坚果类食品都是碱性 。
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核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物,一般高达3-5米,树根灰白,浅纵裂 。果子呈椭圆形,直径约5厘米,浅绿色 。内部干果呈椭圆形,棕褐色,表面有不规律槽纹 。果仁稍具皱曲,有2条纵棱,顶部具短尖口 。花期为5月,果期为10月 。我国很多地区都有遍布,内蒙、浙江、福建等省份有少量育种或种植 。核桃喜阳、耐寒,耐旱、免疫能力强,适应多种土壤生长 。
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核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素,有补肾固精、润肠通便、提高脑功能的作用 。长期食用有润皮肤、乌须发的功效,能够令皮肤滋养光滑,有弹性 。
【核桃是酸性还是碱性 核桃是酸性还是碱性的】
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