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1.能够 。三文鱼肉质鲜嫩肥嫩，其中还富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪以及多种矿物成分等，营养价值很高，食用方法也有许多，如：生吃、干煎、烹煮、沙拉等，蒸食也是比较常见的一种食用方法，不但能够帮助消灭寄生虫，并且还有一种独特的美味口味 。
2.很多人认为三文鱼只有生吃才有营养，其中即便将三文鱼蒸熟后其中的营养成分的类型也并不会降低，只是有的营养成分会随着蒸煮的过程外流一部分，但是大多数的营养还是鱼类中，对其营养价值影响并不大，只是要注意蒸煮时间不宜太久 。
【三文鱼只有生吃才有营养 三文鱼可以蒸着吃吗】

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