流程1
准备食物:鳗鱼200克，油合适，盐1茶匙，胡椒1茶匙，葱1段，葱1根，酱油1茶匙，酱油1茶匙，蒜3瓣，姜1块，青椒20克，胡椒20克，胡萝卜20克
流程2
鳗鱼洗净(提前叫老板解决) 。
流程3
小葱切片 。
流程4
蒜切片 。
流程5
姜切片 。
流程6
大葱切葱花 。
流程7
青椒切成小块 。
流程8
尖椒切条 。
流程9
胡萝卜切条 。
流程10
先出锅下油，油烧成葱、姜、蒜炒出香味 。
流程11
再加入鳗鱼炒2分钟，再加入青椒、胡萝卜炒3分钟，再加入盐、胡椒粉、酱油、酱油炒至味道 。
流程12
最后撒上葱段 。
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