文章插图
【锅包肉用哪个部位的肉 锅包肉用什么部位的肉】锅包肉一定要选择新鲜大面积的猪臀尖肉，没有一丝肥油，肉质柔软，用鸡蛋和面粉包裹，在锅里煮两次，达到焦黄嫩、脆、肉的效果，然后倒盐、醋、糖，混合胡萝卜丝、姜、葱、大蒜、香菜等配菜，色泽金黄亮丽，酱汁透明清澈，在桌子的一端，你已经闻到了那种刺激食欲的香味 。当你咬下去的时候，它充满了酸甜的味道 。你甚至可以听到牙齿和酥脆的肉片碰撞的咔嗒声 。这真是世界上的一大享受 。
锅包肉是著名的东北菜 。将里脊肉切片，加入白胡椒粉、米酒和盐腌制，用淀粉包裹，在下热的油锅里煮一遍，然后再炒一遍，取出 。在锅底留下一些油，加入番茄酱、白醋、盐和糖，然后迅速搅拌，倒入炸里脊肉中 。颜色金黄，外酥内嫩，味道酸甜 。

• 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐属于哪个菜系
• 202个国家和地区的11099名运动员参加了28个大项301 04年奥运会哪个国家
• 华北屋脊指的是五台山吗 华北屋脊是指哪个山
• 空气炸锅和烤箱哪个更实用各有优缺点 空气炸锅和烤箱的区别哪个好
• 李宁哪个系列篮球鞋适合实战穿 李宁篮球鞋实战排行榜
• 英国气候怎么样英国的货币叫什么 UK是哪个国家的简称
• 半干海参和全干哪个好 半干海参怎么泡发最好
• 使命召唤好玩吗值得玩吗 和平精英和使命召唤哪个更好玩
• 8个实惠评价又好用的国货护肤品 国内哪个护肤品比较好
• 湖经是哪个大学的简称