其胃部分为四个部分 , 按照顺序分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃 , 当然对于吃货们来说 , 或许毛肚、金钱肚、牛百叶、牛伞肚更为亲切 。扯远了 , 说回牛的消化系统 。
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如果你是养牛的新手或者小白 , 那么非常有必要了解一下牛的“四个胃” , 只有知道牛的消化原理才能把牛养好 。
牛神奇的消化系统
在所有草食动物中 , 牛对饲草的利用率是最高的 , 只因它有一套神奇的消化系统 。
【牛共有几个胃分别是什么功能 牛几个胃分别叫什么】其胃部分为四个部分 , 按照顺序分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃 , 当然对于吃货们来说 , 或许毛肚、金钱肚、牛百叶、牛伞肚更为亲切 。
扯远了 , 说回牛的消化系统 。
如果你了解完牛的整个消化过程 , 便能发现一件非常有意思的事 , 就是你拿草料喂牛 , 而牛却用这些草料喂了肚子里的微生物 。
瘤胃就像一个发酵罐
在牛的四个胃中 , 瘤胃就是这些微生物的养殖基地 , 或者说是一个天然的发酵罐 。
饲草进入到瘤胃后 , 便会被微生物附着在上面 , 分解纤维 , 吸收营养 , 大量繁殖 , 这个过程会代谢出挥发性脂肪酸 , 被瘤胃吸收 , 这是牛主要的能量来源 。
因为瘤胃内的微生物数量 , 直接影响了牛对饲草的消化能力 , 以及各种前胃疾病的发生几率 。
网胃就像一个筛子
经过瘤胃内微生物初步分解消化的饲草 , 便会来到牛四个胃中的第二站——网胃 。
网胃主要起到筛子的作用 , 没有处理好的饲草(未充分分解)会被筛出来 , 然后返回到口腔形成反刍 , 嚼碎了以后再进入瘤胃从新开始循环 。
当牛吃进铁钉、铁丝等异物时 , 到达网胃后同样会被筛出来 , 但由于其比较尖锐特别容易扎在网胃上 , 进而形成创伤性网胃心包炎 。
瓣胃就像一个粉碎机
经过瘤胃充分分解 , 又被网胃筛选合格的饲草 , 便会带着大量瘤胃微生物 , 进入第三站——瓣胃 。
如果说瘤胃是发酵罐 , 网胃是筛子 , 那么瓣胃就是粉碎机 , 它会把柔软的食物送入到真胃 , 把坚硬的食物留下来进行粉碎 。
如果坚硬的食物比较多 , 难以消化的秸秆、玉米外皮、半干红薯藤等 , 便会造成瓣胃阻塞 。
另外精料粉碎过细 , 或者饲草中含有大量泥沙 , 沉积在瓣胃的褶皱内 , 同样会造成瓣胃阻塞 。
皱胃才是真正的胃
通过瓣胃的草料 , 便会来到最后一站——皱胃 。
皱胃又叫“真胃” , 顾名思义就是真正意义的胃 , 和单胃动物的胃一样 , 具有消化腺 , 可以分解消化酶 , 吸收营养 。
皱胃的PH值很低 , 跟随饲料而来的微生物 , 达到皱胃就会立马死亡 , 变成菌体蛋白 , 和植物性蛋白一起被真胃及小肠吸收 。
以上便是牛消化系统的工作原理 , 只有了解它才能养好牛!
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