佛手瓜怎么做最好吃呢佛手瓜怎么做最好吃 _生活百科

佛手瓜的常见做法有：葱佛手瓜、佛手瓜炒鸡蛋、鱼香佛手瓜、佛手瓜炒里脊等菜肴。佛手瓜营养全面，口感酥脆，口感甜美。很多人喜欢凉拌，但建议在吃之前喝足够的水。这里有三种佛手瓜的方法！

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凉拌佛手瓜的做法:
1.将佛手瓜和青椒切成丝，突然在锅里烧开水。水开后，将佛手瓜和青椒丝放入锅中，1分钟后取出晾干水分。
2.放入餐具中，加入酱油、糖、鸡精和盐，用筷子拌匀后即可食用。

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炒佛手瓜的方法：
1.准备适当的佛手瓜，将佛手瓜洗净切开去籽，然后切成丝，用清水洗净，将辣椒切成圆圈。
2.将油放入锅中，将油放入葱、姜、蒜中露出香气，放入佛手瓜丝中翻炒2分钟，倒入红椒圈中翻炒均匀。
3.然后加入少许盐、十三香、鸡精等调味料，炒熟后即可放盘食用。

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佛手瓜炒里脊的做法:
1.将佛手瓜除去坚果，切成丝状，加盐腌制半小时
2.里脊肉洗净后，切成细丝，加入酱油或盐和胡椒粉，腌制20分钟，然后加入少量淀粉。
3.将食用油放入炒锅中，用冷油炒肉丝，然后加入蒜泥，再倒入佛手瓜快速翻炒2分钟，加入鸡精提鲜后直接起锅。
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