【虫草的正确吃法及用量要冲洗吗 虫草的正确吃法及用量】
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虫草也就是冬虫夏草,是一种很滋补的中草药,除了可以用于做中药以外,也可以制作药膳来滋补,例如直接吃,或是打粉服用、泡茶、熬粥等等,都是可以的 。不过吃冬虫夏草要注意用量,吃太多了有可能出现上火的状况哦 。
虫草的正确吃法及用量1.隔水蒸:冬虫夏草洗净后,放入容器里蒸20-30分钟,可以直接加水炖 。
2.虫草酒:虫草10克泡1斤白酒,密封15天后,早晚各饮1小杯 。
3.熬粥蒸饭:冬虫夏草1克洗净,放入压力锅中合米饭同时蒸熟后食用 。每日服食一到两次,不断三个月至半年 。能够协助治疗乙肝,大三阳、小三阳 。
4.炖(蒸)肉配肉:炖(蒸)肉时,将冬虫夏草放入肉中(鸭、鸽肚内),小火炖至肉熟即可 。
5.冬虫夏草经低温清理、干躁、消毒后,选用低温超微破壁设备对冬虫夏草开展细胞级破壁破碎,获得入口融化的虫草粉 。每天吃1克,等同于用传统方法吞掉5克虫草 。
新鲜虫草可以怎么吃1.常温生鲜:直接嚼食新鲜冬虫夏草 。菌类一样口感,香味浓郁 。因为没有蒸制,因此营养元素不会因为高温处理而外流 。这个只适合吃刚收到的新鲜虫草 。冷冻后不推荐食用,容易伤胃 。
2.开水冲饮:将新鲜的冬虫夏草放入养生壶中烧开水饮用 。水开后,就可以喝虫草水,吃虫草了 。这是最适合吃新鲜虫草的办法,简单实用 。还可以用刚烧开的水浸泡在水中饮用 。
3.煲汤:如炖鸡、鸭、鸽等,鲜虫草不宜煮太久 。
4.蒸鸡蛋:鸡蛋烧开后放入新鲜的冬虫夏草,小火炖5分钟 。
5.蒸米饭:清理干净后,将米饭烧开后放入新鲜的冬虫夏草,5分钟就可以了 。
6.熬粥:洗净后,待粥烧开时放入新鲜的冬虫夏草,转小火煮5分钟即可 。
虫草的作用和忌讳冬虫夏草能够增强人体的免疫系统,适度食用冬虫夏草能有效抑制癌细胞的形成 。此外,冬虫夏草也有化痰平肝的作用 。它还能改善肾功能,调整血液作用,减少三高 。但在服用虫草期内,尽量不要吃萝卜,少吃辛辣食物,以防减少虫草的药力 。此外,冬虫夏草性温,不宜与性热的食物同吃,不然会提升体内热流,使人上火 。
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