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蛋糕冰箱能放几天刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏 。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
蛋糕保存的正确方法1、将蛋糕用保鲜膜包上,放在阴凉通风的地方,或是放在冰箱冷藏室内 。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单,但是操作起来有难度 。并不是所有的蛋糕都适合这些方法,其实最好的方式就是放到冰箱冷藏,或者是放到蛋糕柜 。
2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干,以不滴下水为宜 。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上,可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来,高度比蛋糕体略高 。用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好 。
3、将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,等到隔天依然美味!与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香!
如果买来的蛋糕已经有纸盒包装,那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上,再盖上盖子,包上保鲜膜 。之后放到冰箱冷冻 。值得注意的是,这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕 。如果是奶油蛋糕和有水果的话,还是不要冷冻了 。
【生日蛋糕放冰箱可以放几天 蛋糕放冰箱可以放几天】蛋糕放在冰箱里面只能够是一天,今天没有吃完的蛋糕放在冰箱里不能超过24小时,要是第二天忘记吃了的话,无论它的外表多么的美好,都要记得及时将其丢弃,不然你吃进到肚子里的话,会给你的肠胃带来很大的负担 。蛋糕能吃完的话就要吃完,购买生日蛋糕或其他蛋糕的时候不要贪心,看自己和家庭成员能吃多少来购买 。
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