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1.食物：黄瓜1根、火腿肠2根、辣椒4颗、香葱1棵 。
2.把火腿肠削皮切成片状，黄瓜洗净也切成片状，香葱和辣椒洗净切成圈状 。
3.锅中倒入适当食用油，烧至八成热时倒进切好的黄瓜和火腿肠，用铲子翻炒两下 。
4.放进切好的香葱圈和辣椒圈，接着放进少量食盐、五香粉，用铲子翻炒匀称，锅中见干时可适当加入一些清水 。
5.放入鸡精并用铲子翻炒匀称，之后就可以熄火了 。
【黄瓜和火腿肠的做法步骤 黄瓜火腿怎么炒】

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