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回头鱼是鮰鱼 。鮰鱼一般是指长吻鮠，是鲿科、鮠属下的一种鱼类，体增加，头部较大，后部突起，吻颇尖且突显，呈锥型；唇肥大，眼小，侧上位，腮孔大，体光滑且无鳞，背鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，尾端稍钝，后背呈暗灰色，腹部色浅，头部及其体侧具备不规则紫灰色斑点 。
长吻鮠是一种底层鱼类，一般生存在水流较缓、水位且石头较多的河湾海域里 。白天潜伏在石缝或者水下，到了晚上再出来觅食 。觅食时会在水体的中低层活动；等到了冬季会到主流深水处多砂砾的夹缝中过冬，主要以甲壳类、水生昆虫及其稚虫、小型鱼类、小型软体动物为食 。
【长吻是什么意思 回头鱼是什么鱼】

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