松茸怎么保存最好 _生活百科

松茸别名松口蘑、台菌，是林地中罕见的一种食用菌，因味儿浓醇独特且含有多种身体所需的微量元素而备受人们的喜爱，那样大家对松茸的保存方式了解多少啊？下面为大家介绍松茸如何保存最好。
【松茸怎么保存最好】

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松茸如何保存最好
1.冷冻保存
将松茸洗净，用薄膜袋装起来放进冰箱冷冻层保存下去即可，一般可保存1～2个月。食用时，只要用沸水解冻即可，且解冻后松茸不会变稀。
2.常温保存
将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包裹，放到荫凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。

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3.制干保存
将新鲜的松茸洗净，切薄片，放到阳光下晾干，再换干燥的纸盒子装上，和麻椒、茯苓等吸水性药物放在一起，可保存1～3年不会质变。
4.盐渍保存
将松茸洗净切片，放进开水中煮5分钟，随后捞出沥水，放进容器里，上洒适当盐即可。此方法可保存很长一段时间，且食用时仅需捞出用水清洗下就能烧菜。

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5.冷冻保存
取新鲜的松茸洗净，放入冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右开展极速冰饮，这类冷冻的松茸可保持新鲜，也适合长途货运。
根据对上文的阅读，想必大家松茸如何保存最好已经有所了解了，希望以上内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身心健康。