二次烧开的水有害吗开水可以重复烧第二次吗 _生活百科

开水可以重复烧第二次的。因为短期内开水内的亚硝酸盐不会升高，但开水在保温壶中长期保存放置5~6天后，由于细菌作用，加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高，亚硝酸的含量的才会有升高风险。

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烧开水是一件很普通的事情，以前很多人都是很自然地烧开水。而后来开始慢慢担心起来，开水能烧第二次，或者更多次吗？真的会有那些所谓的致癌物质吗？
为什么会存在开水不能复烧这个说法原来是有人说重复多次烧开水会产生一种亚硝酸盐，而恰恰亚硝酸盐是对人体有害的，所以很多人就困扰了。
【二次烧开的水有害吗开水可以重复烧第二次吗】的确，重复多次烧开水会增加少量亚硝酸盐，但是，前提是这个"重复多次"，如果我们是正常的一次，两次，甚至三次，都是正常的，这种低次数并不会使亚硝酸盐含量大大增加。
而且我们用正常的饮用水去烧，亚硝酸盐含量是符合国家安全标准哒，所以，对于烧第二次开水的困扰，我们完全可以放心啦。
但是呢，我们也常说：隔夜茶不能喝。对吧，也就是说，那些放置过比较久的，超过12小时的水，咱们也建议不重复烧哈。
总的来说，烧第二次开水是可以哒，是可以放心喝哒！大家可以安心解除疑惑啦。
二次烧开的水有害吗烧开第二次的水再次烧开饮用，您可以继续喝水，只要它是当天的饮用水即可，这通常不会影响您的健康，煮沸多次的水将含有亚硝酸盐一词不太对，虽然第二次将水煮沸后会出现亚硝酸盐，但含量很小，不会影响健康。
根据生活饮用水卫生。标准生活饮用水水质参考指标中对亚硝酸盐含量的限值每升1毫克。而上面的实验中，自来水在反复煮沸30次，而放置124小时后，亚硝酸盐的含量也仅仅为每升0.04毫克。
由此我们可以明确地说，开水复烧隔夜后水里的亚硝酸盐含量是符合我们的饮用标准的。不过虽然不用太过担心这个问题，但隔夜的茶水如果没有封闭的话，时间越长，微生物繁衍越多，还可能掉进更多灰尘。

二次烧开的水有害吗 开水可以重复烧第二次吗

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