方太：中国科技企业的“破圈式研发”样本文丨壹观察宿艺技术创新是科

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文丨壹观察宿艺
技术创新是科技企业提升竞争力的根本途径，但由于企业理念与选择方式各有不同，往往导致产品体验与企业经营的巨大差异。
概括来说，中国科技企业现今的技术创新方式可分为两大类型：
内卷式研发。主要特点是遵循既有技术路径，倾向通过不停地堆叠参数来影响用户购买决策，比如手机行业的“亿级像素拍照”、互联网行业的“邮箱空间无限扩容” ，家电行业油烟机单纯的“大风力”参数竞争......但参数不等于体验，技术不等于需求，过度的内卷式研发本质上不过一场参数的“数字游戏” ，无法从根本上解决用户痛点，甚至还可能让行业陷入产品价格战，不断挤压企业的利润空间。
破圈式研发。更强调尽可能地贴近用户与真实使用场景，洞察市场潜在甚至用户尚未感知到的需求，并通过全新的技术视角与思维理念打造出新品类、新模式，进而开辟出“未来消费市场” ，不仅为公司带来强劲增长，更能拉动整个产业链的协同突破，最终完成产业跃迁与用户生活方式的美好变革。
4月26日，方太发布了“云腾智驱引擎” 。作为方太集成烹饪中心的核心技术， “云腾智驱引擎”融合了航天技术原理，堪称“破圈式研发”典范，再次推动中国厨电行业在核心科技领域迈进一大步。

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方太发布“云腾智驱引擎”
云腾智驱引擎：破圈思维与技术共融
过去，中国厨电行业曾经长期处于“内卷式研发”阶段，与其独特的历史背景和产业演进方式不无关系。
上世纪80年代第一台外排式油烟机在国内试制成功，标志着我国厨电行业进入了全新阶段。不过，在当时的时代背景下，其主要目的是为中国家庭解决厨电“从无到有”的问题。但实际上，传统西式油烟机并不匹配国人烹饪需求，尤其是煎炸烹炒这种重油烟使用场景，与中国厨房普遍的面积较小、高密度住宅复杂烟道环境等矛盾也日益突出。
同时，过去40年中国经历了大国经济崛起与市场爆发周期，人民生活品质大幅提升，驱动了规模厨电换代的需求。而近两年疫情的反复冲击，也让健康厨电的理念更加深入人心。
最新公布的GFK数据透露出三个显著趋势：消费升级， 2021年国内油烟机线上4000+、线下7000+的高端市场份额皆显著提升；健康升级， 46%的中国受访者表示“守护全家人的健康”是未来家电购买方向；技术升级，强排烟、智能化、低噪音、安全环保等成为用户重点关注的技术特点与功能需求。
方太最新发布的“云腾智驱引擎” ，可以说完美地契合了这三大趋势，并且通过“破圈式研发”解决了“重参数、轻体验”的油烟机技术瓶颈与用户痛点难题。

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云腾智驱引擎
方太集团油烟机产品经理董一龙对此表示：国内吸油烟机动力系统创新长期受到三大矛盾的制约：动力需求vs空间尺寸限制、不跑烟vs低噪音难平衡以及实验室标准化vs用户家庭非标准化使用场景差异。
基于大量用户调研、坚定研发投入以及航天同源科技赋能，方太“云腾智驱引擎”通过独特的技术视角与思维理念带来了三大核心技术突破：
动力增压技术。油烟机的风机系统通过矢量控制的PMSM（永磁同步）电机、鹦鹉螺畅吸风道、仿生叶轮三大重要部件实现强大动力。受到航天设计思想的启发，方太通过采用多目标优化方法，将所有零部件指标关联起来进行整体调优，最终实现“合力突破” 。带来的效果也非常直观：风机系统扰动气流减少50% ，不规则脉动产生的涡流噪音也相应减少，实现了性能的极大优化。经过动力增压技术改造，油烟机在有限的风机尺寸实现了更强劲的吸排动力，从而达到了更好的排烟效果。