做晒米粉肉需要准备材料：猪肉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、糯米、八角、红曲粉 。共需要4个步骤 。以下是做晒米粉肉的详细操作：操作/步骤1糯米八角炒至变色

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锅中倒入糯米、八角，炒至米粒发黄 。2将糯米打成粉末

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炒香的糯米用料理机打成粉末 。3猪肉切片腌制半小时

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猪肉切片，加入适量盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时 。4猪肉裹糯米粉晾晒

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腌好的肉裹上糯米粉，放到竹筛里晾晒10天即可 。END总结：以上就是关于晒米粉肉要先腌制多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【晒米粉肉要先腌制多久的具体操作步骤 晒米粉肉要先腌制多久】

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